自家製パン&自家製味噌

こんにちは！

9月入っても暑い日が続き道民にとっては辛い時期でしたね💦

ようやく涼しくなって過ごしやすくなりましたね🎵

ブログでたまに話題の出している院長がこねる自家製パン

昨日焼いてくれたパンの出来栄えが今までで一番綺麗にできたそうです☺️

とても嬉しそうに報告してくれたのでブログに載せます😆

ふっくらと綺麗なお山の山形食パンです

背景が汚いのは目を瞑ってください…

ぽっては院長が作るパンが大好きなので、パンが焼き上がるとその周辺をウロウロしています。

…ものすごくキラキラした目をして(笑)

実は私、3月に初めて味噌作りに挑戦しまして、今月やっと完成しました！

大豆、米麹、塩のみのシンプルなお味噌です。

豆の潰れ方が甘くて、味噌汁にするとつぶつぶがすごく残りますが味はいい感じにできました！

一時期は納豆の匂いがいて心配でしたがうまくできて良かった💦

こんな感じで日々の食卓に並ぶもの、調味料は手作りのものが多い我が家です。

友達からは『本業なんだっけ？』とよく言われます笑

私たちは鍼灸整体師です！

本業は体のマッサージですので、体のことでお悩みがあればいつでもご連絡ください♪